【沪语】烈日炎炎，在没有空调的年代，老上海人都如何消暑避热的呢？
炎炎夏日
没有空调的老上海人
是如何消暑解热的呢？
一起从上海闲话中
了解老上海人的消暑路子吧~
“风凉”和“荫凉”都指凉快，为什么不叫“乘荫凉”呢？
“荫凉” 一般说“荫凉头里”，指树荫下的地方。而在老上海一般的居住环境中，可以借助的树荫有限。居民家里有电风扇的也不多，更别说空调了，所以通常的纳凉都在户外、在弄堂口、在马路边，只为了借乘一些“穿堂风”，所以是“乘风凉”。
“乘凉”=“乘风凉”吗？“乘凉”是纳凉的意思，在上海话中“乘风凉”一般是傍晚时分开始。
“乘风凉”一词，较早出现在《清嘉录》中。
《清嘉录》
《清嘉录》是清道光年间苏州文人顾禄的著作，该作品以十二月为序，记述苏州及附近地区的节令习俗。历史上，苏州与上海的关系密切，上海的一些方言用词受苏州的影响也是非常自然的。这个“乘”字，与“乘船”有类似的意思，指“搭乘”。
听听我的声音
“水门汀”是什么？
“水门汀”是英语cement的音译，指水泥地。
为什么要用井水浇水泥地呢？
以前上海人家门口的空地都是水泥地。一天下来，水泥地被太阳照得发烫，室内温度也变得很高。
在物资匮乏的年代，绝大多数上海人家都没条件接自来水管，自来水算稀罕物。于是，老上海人大多打一桶井水，浇在水泥地上消暑降温。冰凉的井水浇灭水泥地的火热，屋子很快就凉下来。
听听我的声音
晚上六点左右，家长们正忙着做饭，喊来自家小孩把席子揩一揩。盛盆热水，再滴两滴花露水，每天揩一遍，席子干净又清凉。
“揩”是什么意思？
揩是“擦”的意思，揩台子（擦桌子）、揩脱重写（字写得不好，擦掉重写）、揩面（洗脸）。“揩”字在上海话中应用广泛。
上海人为什么要每天揩席子？
除了去热消暑外，揩席子的主要目的是消灭跳蚤、臭虫。天气热，人们身上汗水多，黏在席子上容易滋生跳蚤、臭虫。虫子一口一个，成群结队，让人浑身奇痒难忍。
听听我的声音
晚饭后，老上海人都会带上竹榻，到马路边占个好位子乘风凉。凉风习习，带动树枝荡漾，形成天然的风扇。睡在竹榻上的人们一梦到天明。
“睏”是什么意思？
睏是“睡”的意思，别看这个字普通。它可有很多有趣的衍生词。
“睏失寣”——睡过头
“睏痴懵懂”——人因瞌睡而糊里糊涂的样子
“睏扁头”——白日做梦
......
竹榻是什么？
竹榻是这样的↓
以前上海很多人家的居住环境比较局促。盛夏之际，在弄堂口和马路边乘凉或过夜不失为一种经济实惠的办法。
听听我的声音
洗完澡，擦干身体，涂点白乎乎的痱子粉，阴凉又舒坦。
“搨”是什么意思？
搨是“抹、涂”的意思。它的衍生词也各有不同的含义。
“搨皮”——淘气的、捣蛋的
“搨便宜”——占到便宜
“搨鐾”—— 两相抵消
qm球盟会网站什么是痱子？
以前人们没条件天天洗澡。夏天汗水黏在身上，导致毛孔堵塞，身上就会生出红色、白色小疹子，很痒。这就是“痱子”。
痱子粉有什么作用？
“痱子粉”以滑石粉为主，可以吸去身上汗水防止生痱子。又含冰片，清新凉爽，消热解暑。
听听我的声音
上海人为什么“嗍”棒冰而不是“吃”棒冰呢？
嗍是“吮，吸”的意思。“嗍”字非常有味道。在只能解决温饱的时代，棒冰是奢侈品。大家都不舍得吃，一点点吸吮，总觉可以吃得时间长点。
除了绿豆棒冰，上海人还会吃哪些冷饮呢？
冰砖：
小冰砖 2角1分，中冰砖 4角4分
棒冰：
盐水棒冰 4分，赤豆棒冰 4分
雪糕：
小雪糕 8分，大雪糕 1角2分
刨冰：
绿豆刨冰、赤豆刨冰 1角5分
......
听听我的声音
编辑：刘旻月
音频：丁迪蒙
资料：上海话大词典（钱乃荣编著）
顾问：丁迪蒙、上海市地方志办公室
图片摄影：陆杰
制图：陈子鸣